AVR60 – SELECT

Lors de la réalisation de délicieuses frites ou de croustillants poulets frits, on  le sait, l’étape de la cuisson est la plus importante. Mais encore faut-il utiliser la bonne huile de friture… C’est pour cela que l’on vous propose d’opter pour notre huile de friture longue durée : l’AVR60 – SELECT, un mélange d’huile de palme et d’huile de palme entièrement hydrogénée. Cette huile végétale est donc une alternative plus légère aux autres huiles de cuisson afin de conserver la tendreté et la finesse de vos préparations. Elle peut être chauffée et utilisée autant dans la friture que la cuisson ou le rôtissage.